|
Mango Parfait
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3 mango`s
1/2 l. slagroom
3 eiwitten
60 gr. suiker
25 cl. Cointreau (of Grand Marnier)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop slagroom met suiker stijf.
Klop eiwitten stijf en schep door slagroom.
Voeg stukjes mango toe
Zet parfait minimaal 4 uur in diepvries.
|
|
|